Sarea din alimente: ajungem la cel puțin dublul cantității recomandate

Aproape toate alimentele din dietă conțin sare adăugată, iar consumul poate ajunge la cel puțin dublul cantității recomandate, potrivit unui material Digi24 care citează OMS. La nivel mondial, un adult consumă în medie aproximativ 11 grame de sare pe zi.

Redacția craiova.roPublicat 30 septembrie 2026 la 07:49Bazat pe Digi24Vezi sursele ↓

Sinteză generată cu inteligență artificială (AI) din relatările citate și verificată față de surse; publicarea este supravegheată de Redacția craiova.ro. Politica editorială

Organizația Mondială a Sănătății recomandă cel mult o linguriță de sare pe zi. Potrivit unui material Digi24, aproape toate alimentele din dietă conțin sare adăugată, iar consumul ajunge la cel puțin dublul cantității recomandate.

Jurnalistul Digi24 Mihai Vălușescu spune că pâinea, mezelurile, chipsurile și sosurile conțin sare în cantități diferite. „Dacă citim etichetele și ne punem pe calculat, vedem că toate acestea la un loc conțin nu una, ci două lingurițe de sare”, afirmă acesta. Chiar și un croissant dulce poate conține sare, adaugă jurnalistul.

La nivel mondial, un adult consumă în medie aproximativ 11 grame de sare pe zi, mult peste doza zilnică recomandată. Materialul menționează că studii recente indică o legătură între excesul de sare și afecțiuni metabolice grave, boli autoimune și forme de cancer.

Medicul primar cardiolog Daniel Lighezan spune că excesul de sare „crește tensiunea, determină hipertrofie ventriculară stângă până la insuficiență cardiacă”. Materialul recomandă atenție la ingredientele deja sărate și menționează folosirea condimentelor și a verdețurilor aromatice pentru a da gust preparatelor.

Pe aceleași subiecte

Alte știri despre persoane sau organizații menționate în articol.

Catalogul electronic devine obligatoriu în toate școlile din România de anul viitor24 sept · Bazat pe Digi24
Cum se manifestă infarctul la femei și bărbați. Semnele mai puțin cunoscute22 sept · Sinteză din 3 surse
Dr. Gindrovel Dumitra: pragul critic al vaccinării a fost depășit de mult11 sept · Sinteză din 5 surse

Subiecte din acest articol

Sursa originală

În ordinea publicării. Linkurile duc la textul integral al redacției.

Digi24
„Sarea ascunsă din alimente, pericol pentru sănătate. Cât de ușor depășim doza zilnică fără să știm: „Nu mă uit în mod special””
30 septembrie 2026 la 07:00
Deschide originalul

Nu reproducem textul integral și nu republicăm fotografiile redacțiilor-sursă. Numele publicațiilor sunt scrise, nu afișate ca siglă.

Context din arhivă

Articole mai vechi folosite pentru fundal — nu relatări ale evenimentului de față.

Gazeta de Sud„Cum evităm excesul de sare”27 feb
Gazeta de Sud„5 alimente care cresc riscul de cancer”25 iun
Gazeta de Sud„Cum influențează brânza sănătatea”27 nov

Acest articol este generat cu AI

Textul este sintetizat și rescris cu inteligență artificială pe baza surselor citate mai sus. Citește politica editorială.

Ai găsit o eroare? Scrie-ne — mesajul include automat adresa articolului. Verificăm față de sursele listate și, dacă e nevoie, publicăm o corectură cu dată, care rămâne publică.

Semnalează o eroare