Sari la conținut
Miercuri, 2 septembrie 2026 Craiova, la zi. Sursele la vedere. Urmărim 30 de publicații și 13 instituții publice
Firmăîn funcțiune

COFETARIA SARAY S.R.L.

societate cu răspundere limitată, cu sediul în Municipiul Brașov, înmatriculată la 31 mai 1991.

Identitate

Denumire legală
COFETARIA SARAY S.R.L.
CUI
1113741
Nr. înmatriculare
J1991000562085
EUID
ROONRC.J1991000562085
Formă juridică
societate cu răspundere limitată
Data înmatriculării
31 mai 1991

Sediu social

Adresă
Str. ALEXANDRU VLAHUTA, nr. 64, Municipiul Brașov, Brașov
Localitate
Municipiul Brașov, Brașov
Cod poștal
2200

Contact

Fax
0268 315 177

Telefon declarat la Ministerul Finanțelor, actualizat la 30 mai 2025. Este numărul pe care firma l-a declarat autorității fiscale, nu un contact verificat de redacție.

Stare

Stare ONRC
  • funcțiune (cod 1048, din 8 iul)
Plătitor de TVA
da (din 1 iul)
Inactiv fiscal
nu
RO e-Factura
nu
Înregistrare ANAF
INREGISTRAT din data 26.11.1992
Sursa ANAF
actualizat 28 aug

Reprezentanți

  • PLUGARU PAUL-VLAD — administrator

Reprezentanții legali înscriși la registrul comerțului la data instantaneului; persoanele cu același nume pot fi persoane diferite.

Situații financiare

Cifra de afaceri
10,6 mil. lei02008: 2,4 mil. lei2009: 3,4 mil. lei2010: 2,4 mil. lei2011: 2,7 mil. lei2012: 3,2 mil. lei2013: 3,7 mil. lei2014: 4,0 mil. lei2015: 5,1 mil. lei2016: 5,8 mil. lei2017: 6,2 mil. lei2018: 6,8 mil. lei2019: 7,5 mil. lei2020: 6,0 mil. lei2021: 7,6 mil. lei2022: 8,6 mil. lei2023: 8,9 mil. lei2024: 9,8 mil. lei2025: 10,6 mil. lei200920112013201520172019202120232025
Rezultat net
1,2 mil. lei02008: 49 mii lei2009: 78 mii lei2010: 2 mii lei2011: 4 mii lei2012: 48 mii lei2013: 105 mii lei2014: 155 mii lei2015: 685 mii lei2016: 1,1 mil. lei2017: 1,0 mil. lei2018: 1,1 mil. lei2019: 1,2 mil. lei2020: 956 mii lei2021: 965 mii lei2022: 878 mii lei2023: 222 mii lei2024: 803 mii lei2025: 1,2 mil. lei200920112013201520172019202120232025

Poziție în sector

Locul 6 din 175 după cifra de afaceri în clasa CAEN 1071, județul Brașov, peste 97% dintre firmele clasei. Locul 751 din 25.588 în tot județul, și locul 187 după numărul de salariați. Față de 2024, cifra de afaceri a crescut cu 9%.

Clasamente calculate de craiova.ro din situațiile financiare depuse la Ministerul Finanțelor (date deschise data.gov.ro, CC BY 4.0) pentru anul fiscal 2025, între firmele publicate în acest director care au depus pentru acel an. Clasa CAEN este cea declarată în bilanț.

Sume în lei, la 31 decembrie, după situațiile financiare depuse la Ministerul Finanțelor; anii fără depunere lipsesc.

Indicatori din situațiile financiare anuale, pe ani fiscali
AnCifra de afaceriRezultat netSalariațiActive totaleDatoriiCapitaluri
202510.644.966 lei1.170.366 lei837.881.147 lei1.293.705 lei6.583.884 lei
20249.755.556 lei802.945 lei798.215.828 lei2.802.310 lei5.413.518 lei
20238.904.799 lei222.377 lei806.950.679 lei2.299.780 lei4.607.790 lei
20228.621.827 lei878.125 lei776.139.055 lei1.742.774 lei4.396.281 lei
20217.601.250 lei964.533 lei744.814.780 lei1.271.423 lei3.543.357 lei
20205.992.189 lei955.770 lei643.110.759 lei450.381 lei2.660.378 lei
20197.457.239 lei1.176.043 lei842.342.403 lei537.658 lei1.804.745 lei
20186.792.760 lei1.052.533 lei802.035.973 lei507.270 lei1.528.703 lei
20176.161.270 lei1.001.302 lei822.577.061 lei971.091 lei1.605.970 lei
20165.816.262 lei1.054.135 lei862.071.205 lei950.747 lei1.120.458 lei
20155.106.116 lei685.095 lei871.794.453 lei422.388 lei1.372.065 lei
20143.988.521 lei155.059 lei831.646.861 lei959.891 lei686.970 lei
20133.682.388 lei105.080 lei741.775.618 lei1.278.647 lei496.971 lei
20123.215.958 lei47.920 lei701.791.482 lei1.399.590 lei391.892 lei
20112.739.696 lei4.190 lei671.859.939 lei1.515.967 lei343.972 lei
20102.448.118 lei2.249 lei511.278.925 lei936.409 lei342.516 lei
20093.407.513 lei78.355 lei561.159.954 lei819.687 lei340.267 lei
20082.426.472 lei49.479 lei491.069.213 lei807.302 lei261.911 lei
Toți indicatorii

2025 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
10.644.966 lei
Venituri totale
14.513.147 lei
Cheltuieli totale
13.155.440 lei
Profit brut
1.357.707 lei
Pierdere brută
0 lei
Profit net
1.170.366 lei
Pierdere netă
0 lei
Active imobilizate
5.588.107 lei
Active circulante
2.293.040 lei
Stocuri
403.146 lei
Creanțe
585.850 lei
Casa și conturi la bănci
384.044 lei
Datorii
1.293.705 lei
Capitaluri
6.583.884 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
83

2024 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
9.755.556 lei
Venituri totale
12.970.422 lei
Cheltuieli totale
12.039.076 lei
Profit brut
931.346 lei
Pierdere brută
0 lei
Profit net
802.945 lei
Pierdere netă
0 lei
Active imobilizate
5.192.539 lei
Active circulante
3.023.289 lei
Stocuri
364.946 lei
Creanțe
431.842 lei
Casa și conturi la bănci
376.501 lei
Datorii
2.802.310 lei
Capitaluri
5.413.518 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
79

2023 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
8.904.799 lei
Venituri totale
12.256.975 lei
Cheltuieli totale
11.995.567 lei
Profit brut
261.408 lei
Pierdere brută
0 lei
Profit net
222.377 lei
Pierdere netă
0 lei
Active imobilizate
5.453.161 lei
Active circulante
1.497.518 lei
Stocuri
310.923 lei
Creanțe
308.978 lei
Casa și conturi la bănci
877.617 lei
Datorii
2.299.780 lei
Capitaluri
4.607.790 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
80

2022 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
8.621.827 lei
Venituri totale
11.709.507 lei
Cheltuieli totale
10.690.980 lei
Profit brut
1.018.527 lei
Pierdere brută
0 lei
Profit net
878.125 lei
Pierdere netă
0 lei
Active imobilizate
5.049.322 lei
Active circulante
1.089.733 lei
Stocuri
311.997 lei
Creanțe
177.530 lei
Casa și conturi la bănci
600.206 lei
Datorii
1.742.774 lei
Capitaluri
4.396.281 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
77

2021 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
7.601.250 lei
Venituri totale
9.926.285 lei
Cheltuieli totale
8.814.746 lei
Profit brut
1.111.539 lei
Pierdere brută
0 lei
Profit net
964.533 lei
Pierdere netă
0 lei
Active imobilizate
1.169.209 lei
Active circulante
3.645.571 lei
Stocuri
117.658 lei
Creanțe
180.552 lei
Casa și conturi la bănci
497.361 lei
Datorii
1.271.423 lei
Capitaluri
3.543.357 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
74

2020 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
5.992.189 lei
Venituri totale
8.242.302 lei
Cheltuieli totale
7.146.693 lei
Profit brut
1.095.609 lei
Pierdere brută
0 lei
Profit net
955.770 lei
Pierdere netă
0 lei
Active imobilizate
923.038 lei
Active circulante
2.187.721 lei
Stocuri
135.913 lei
Creanțe
185.644 lei
Casa și conturi la bănci
716.164 lei
Datorii
450.381 lei
Capitaluri
2.660.378 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
64

2019 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
7.457.239 lei
Venituri totale
9.754.622 lei
Cheltuieli totale
8.376.046 lei
Profit brut
1.378.576 lei
Pierdere brută
0 lei
Profit net
1.176.043 lei
Pierdere netă
0 lei
Active imobilizate
1.111.262 lei
Active circulante
1.231.141 lei
Stocuri
149.493 lei
Creanțe
195.400 lei
Casa și conturi la bănci
886.248 lei
Datorii
537.658 lei
Capitaluri
1.804.745 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
84

2018 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
6.792.760 lei
Venituri totale
8.779.741 lei
Cheltuieli totale
7.547.805 lei
Profit brut
1.231.936 lei
Pierdere brută
0 lei
Profit net
1.052.533 lei
Pierdere netă
0 lei
Active imobilizate
1.181.277 lei
Active circulante
854.696 lei
Stocuri
114.607 lei
Creanțe
126.583 lei
Casa și conturi la bănci
613.506 lei
Datorii
507.270 lei
Capitaluri
1.528.703 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
80

2017 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
6.161.270 lei
Venituri totale
8.131.635 lei
Cheltuieli totale
6.960.728 lei
Profit brut
1.170.907 lei
Pierdere brută
0 lei
Profit net
1.001.302 lei
Pierdere netă
0 lei
Active imobilizate
1.354.292 lei
Active circulante
1.222.769 lei
Stocuri
176.122 lei
Creanțe
103.196 lei
Casa și conturi la bănci
943.451 lei
Datorii
971.091 lei
Capitaluri
1.605.970 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
82

2016 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
5.816.262 lei
Venituri totale
7.740.179 lei
Cheltuieli totale
6.506.138 lei
Profit brut
1.234.041 lei
Pierdere brută
0 lei
Profit net
1.054.135 lei
Pierdere netă
0 lei
Active imobilizate
1.306.044 lei
Active circulante
765.161 lei
Stocuri
95.626 lei
Creanțe
102.760 lei
Casa și conturi la bănci
566.775 lei
Datorii
950.747 lei
Capitaluri
1.120.458 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
86

2015 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
5.106.116 lei
Venituri totale
7.188.470 lei
Cheltuieli totale
6.378.643 lei
Profit brut
809.827 lei
Pierdere brută
0 lei
Profit net
685.095 lei
Pierdere netă
0 lei
Active imobilizate
1.150.776 lei
Active circulante
643.677 lei
Stocuri
104.050 lei
Creanțe
93.155 lei
Casa și conturi la bănci
446.472 lei
Datorii
422.388 lei
Capitaluri
1.372.065 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
87

2014 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
3.988.521 lei
Venituri totale
5.758.505 lei
Cheltuieli totale
5.576.364 lei
Profit brut
182.141 lei
Pierdere brută
0 lei
Profit net
155.059 lei
Pierdere netă
0 lei
Active imobilizate
1.379.561 lei
Active circulante
267.300 lei
Stocuri
105.073 lei
Creanțe
102.855 lei
Casa și conturi la bănci
59.372 lei
Datorii
959.891 lei
Capitaluri
686.970 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
83

2013 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
3.682.388 lei
Venituri totale
5.274.082 lei
Cheltuieli totale
5.141.229 lei
Profit brut
132.853 lei
Pierdere brută
0 lei
Profit net
105.080 lei
Pierdere netă
0 lei
Active imobilizate
1.482.383 lei
Active circulante
293.235 lei
Stocuri
134.560 lei
Creanțe
112.606 lei
Casa și conturi la bănci
46.069 lei
Datorii
1.278.647 lei
Capitaluri
496.971 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
74

2012 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
3.215.958 lei
Venituri totale
4.458.671 lei
Cheltuieli totale
4.402.092 lei
Profit brut
56.579 lei
Pierdere brută
0 lei
Profit net
47.920 lei
Pierdere netă
0 lei
Active imobilizate
1.470.841 lei
Active circulante
320.641 lei
Stocuri
111.865 lei
Creanțe
104.475 lei
Casa și conturi la bănci
104.301 lei
Datorii
1.399.590 lei
Capitaluri
391.892 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
70

2011 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
2.739.696 lei
Venituri totale
3.713.987 lei
Cheltuieli totale
3.708.176 lei
Profit brut
5.811 lei
Pierdere brută
0 lei
Profit net
4.190 lei
Pierdere netă
0 lei
Active imobilizate
1.615.705 lei
Active circulante
244.234 lei
Stocuri
63.067 lei
Creanțe
127.148 lei
Casa și conturi la bănci
54.019 lei
Datorii
1.515.967 lei
Capitaluri
343.972 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
67

2010 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
2.448.118 lei
Venituri totale
3.195.095 lei
Cheltuieli totale
3.184.197 lei
Profit brut
10.898 lei
Pierdere brută
Profit net
2.249 lei
Pierdere netă
Active imobilizate
1.018.191 lei
Active circulante
260.734 lei
Stocuri
79.197 lei
Creanțe
141.406 lei
Casa și conturi la bănci
40.131 lei
Datorii
936.409 lei
Capitaluri
342.516 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
51

2009 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
3.407.513 lei
Venituri totale
3.423.492 lei
Cheltuieli totale
3.320.860 lei
Profit brut
102.632 lei
Pierdere brută
Profit net
78.355 lei
Pierdere netă
Active imobilizate
919.830 lei
Active circulante
240.124 lei
Stocuri
49.263 lei
Creanțe
149.188 lei
Casa și conturi la bănci
41.673 lei
Datorii
819.687 lei
Capitaluri
340.267 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
56

2008 · bilanț lung/scurt

Cifra de afaceri netă
2.426.472 lei
Venituri totale
2.909.607 lei
Cheltuieli totale
2.846.463 lei
Profit brut
63.144 lei
Pierdere brută
Profit net
49.479 lei
Pierdere netă
Active imobilizate
858.098 lei
Active circulante
211.115 lei
Stocuri
28.440 lei
Creanțe
126.170 lei
Casa și conturi la bănci
56.505 lei
Datorii
807.302 lei
Capitaluri
261.911 lei
Capital subscris vărsat
6.220 lei
Număr mediu de salariați
49

Contracte publice

  • 232 de cumpărături directe, de la 9 autorități contractante (2024–2026) · valoare însumată de cel mult 303 mii lei
  • 2 contracte atribuite, de la o autoritate contractantă (2025–2026) · valoare însumată de cel mult 1,0 mil. lei

Totalul este un maxim, nu o cheltuială. Pe un acord-cadru sursa scrie întreaga valoare a acordului pe rândul fiecărui câștigător, iar pe un contract cu mai multe loturi o repetă pe rândul fiecărui lot, așa că adunarea rândurilor numără de mai multe ori aceiași bani. Numărul atribuirilor este cifra sigură.

Cei mai mari cumpărători

Ultimele 5 atribuiri

  1. Cumpărare directă2 loturi

    Patiserie 100g conform contract

    521,70 lei · GRADINITA CU PROGRAM PRELUNGIT NR 33 BRASOV · CPV 15810000-9 Produse de panificatie, produse de patiserie si de cofetarie proaspete (Rev.2)

  2. Cumpărare directă

    Patiserie 100g conform contract

    940 lei · GRADINITA CU PP.BOBOCEII NR.19 · CPV 15810000-9 Produse de panificatie, produse de patiserie si de cofetarie proaspete (Rev.2)

  3. Cumpărare directă

    Patiserie sarata/dulce asortata (Sumedrea)

    496 lei · UNIVERSITATEA TRANSILVANIA BRASOV · CPV 15812100-4 Produse de patiserie (Rev.2) · fonduri europene

  4. Cumpărare directă

    Patiserie 50g conform contract

    694,40 lei · Gradinita cu program prelungit Martinica nr 17 · CPV 15810000-9 Produse de panificatie, produse de patiserie si de cofetarie proaspete (Rev.2)

  5. Cumpărare directă

    Patiserie kg 818

    496 lei · UNIVERSITATEA TRANSILVANIA BRASOV · CPV 15812100-4 Produse de patiserie (Rev.2)

Contracte de achiziție publică și cumpărături directe: SEAP/SICAP, prin seturile de date deschise publicate trimestrial de Autoritatea pentru Digitalizarea României pe data.gov.ro (CC BY 4.0). Valoarea este cea atribuită, înscrisă în anunțul de atribuire, nu suma plătită efectiv. Atribuiri înregistrate între 17 octombrie 2024 și 22 iunie 2026. Legătura cu firma se face după codul unic de înregistrare din anunț, nu după denumire. Semnalați o eroare la contact.

Activități autorizate (CAEN)

Istoric

Nicio modificare observată de la primul instantaneu urmărit (2026-07-08). Istoricul se completează lunar, pe măsură ce ONRC publică instantanee noi.

Cronologie

Tot ce se poate data despre această firmă, dintr-un singur fir: înregistrări la registrul comerțului, decizii ANAF, situații financiare depuse, documente de urbanism și aparițiile în știrile noastre. Nu este o listă exhaustivă a activității firmei — doar a ceea ce apare în sursele de mai jos.

  1. 2025

    • Situații financiare depuse pentru anul 2025
  2. 2024

    • Situații financiare depuse pentru anul 2024
  3. 2023

    • Situații financiare depuse pentru anul 2023
  4. 2022

    • Situații financiare depuse pentru anul 2022
  5. 2021

    • Situații financiare depuse pentru anul 2021
  6. 2020

    • Situații financiare depuse pentru anul 2020
  7. 2019

    • Situații financiare depuse pentru anul 2019
  8. 2018

    • Situații financiare depuse pentru anul 2018
  9. 2017

    • Situații financiare depuse pentru anul 2017
  10. 2016

    • Situații financiare depuse pentru anul 2016
  11. 2015

    • Situații financiare depuse pentru anul 2015
  12. 2014

    • Situații financiare depuse pentru anul 2014
  13. 2013

    • Situații financiare depuse pentru anul 2013
  14. 2012

    • Situații financiare depuse pentru anul 2012
Înregistrări mai vechi (6)
  1. 2011

    • Situații financiare depuse pentru anul 2011
  2. 2010

    • Situații financiare depuse pentru anul 2010
  3. 2009

    • Situații financiare depuse pentru anul 2009
  4. 2008

    • Situații financiare depuse pentru anul 2008
  5. 1993

    • Înregistrare în scopuri de TVA
  6. 1991

    • Înmatriculare la registrul comerțului