COFETARIA SARAY S.R.L.
societate cu răspundere limitată, cu sediul în Municipiul Brașov, înmatriculată la 31 mai 1991.
Identitate
- Denumire legală
- COFETARIA SARAY S.R.L.
- CUI
- 1113741
- Nr. înmatriculare
- J1991000562085
- EUID
- ROONRC.J1991000562085
- Formă juridică
- societate cu răspundere limitată
- Data înmatriculării
- 31 mai 1991
Sediu social
- Adresă
- Str. ALEXANDRU VLAHUTA, nr. 64, Municipiul Brașov, Brașov
- Localitate
- Municipiul Brașov, Brașov
- Cod poștal
- 2200
Contact
- Telefon
- 0268 333 499
- Fax
- 0268 315 177
Telefon declarat la Ministerul Finanțelor, actualizat la 30 mai 2025. Este numărul pe care firma l-a declarat autorității fiscale, nu un contact verificat de redacție.
Stare
- Stare ONRC
- funcțiune (cod 1048, din 8 iul)
- Plătitor de TVA
- da (din 1 iul)
- Inactiv fiscal
- nu
- RO e-Factura
- nu
- Înregistrare ANAF
- INREGISTRAT din data 26.11.1992
- Sursa ANAF
- actualizat 28 aug
Reprezentanți
- PLUGARU PAUL-VLAD — administrator
Reprezentanții legali înscriși la registrul comerțului la data instantaneului; persoanele cu același nume pot fi persoane diferite.
Situații financiare
Poziție în sector
Locul 6 din 175 după cifra de afaceri în clasa CAEN 1071, județul Brașov, peste 97% dintre firmele clasei. Locul 751 din 25.588 în tot județul, și locul 187 după numărul de salariați. Față de 2024, cifra de afaceri a crescut cu 9%.
Clasamente calculate de craiova.ro din situațiile financiare depuse la Ministerul Finanțelor (date deschise data.gov.ro, CC BY 4.0) pentru anul fiscal 2025, între firmele publicate în acest director care au depus pentru acel an. Clasa CAEN este cea declarată în bilanț.
Sume în lei, la 31 decembrie, după situațiile financiare depuse la Ministerul Finanțelor; anii fără depunere lipsesc.
| An | Cifra de afaceri | Rezultat net | Salariați | Active totale | Datorii | Capitaluri |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 10.644.966 lei | 1.170.366 lei | 83 | 7.881.147 lei | 1.293.705 lei | 6.583.884 lei |
| 2024 | 9.755.556 lei | 802.945 lei | 79 | 8.215.828 lei | 2.802.310 lei | 5.413.518 lei |
| 2023 | 8.904.799 lei | 222.377 lei | 80 | 6.950.679 lei | 2.299.780 lei | 4.607.790 lei |
| 2022 | 8.621.827 lei | 878.125 lei | 77 | 6.139.055 lei | 1.742.774 lei | 4.396.281 lei |
| 2021 | 7.601.250 lei | 964.533 lei | 74 | 4.814.780 lei | 1.271.423 lei | 3.543.357 lei |
| 2020 | 5.992.189 lei | 955.770 lei | 64 | 3.110.759 lei | 450.381 lei | 2.660.378 lei |
| 2019 | 7.457.239 lei | 1.176.043 lei | 84 | 2.342.403 lei | 537.658 lei | 1.804.745 lei |
| 2018 | 6.792.760 lei | 1.052.533 lei | 80 | 2.035.973 lei | 507.270 lei | 1.528.703 lei |
| 2017 | 6.161.270 lei | 1.001.302 lei | 82 | 2.577.061 lei | 971.091 lei | 1.605.970 lei |
| 2016 | 5.816.262 lei | 1.054.135 lei | 86 | 2.071.205 lei | 950.747 lei | 1.120.458 lei |
| 2015 | 5.106.116 lei | 685.095 lei | 87 | 1.794.453 lei | 422.388 lei | 1.372.065 lei |
| 2014 | 3.988.521 lei | 155.059 lei | 83 | 1.646.861 lei | 959.891 lei | 686.970 lei |
| 2013 | 3.682.388 lei | 105.080 lei | 74 | 1.775.618 lei | 1.278.647 lei | 496.971 lei |
| 2012 | 3.215.958 lei | 47.920 lei | 70 | 1.791.482 lei | 1.399.590 lei | 391.892 lei |
| 2011 | 2.739.696 lei | 4.190 lei | 67 | 1.859.939 lei | 1.515.967 lei | 343.972 lei |
| 2010 | 2.448.118 lei | 2.249 lei | 51 | 1.278.925 lei | 936.409 lei | 342.516 lei |
| 2009 | 3.407.513 lei | 78.355 lei | 56 | 1.159.954 lei | 819.687 lei | 340.267 lei |
| 2008 | 2.426.472 lei | 49.479 lei | 49 | 1.069.213 lei | 807.302 lei | 261.911 lei |
Toți indicatorii
2025 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 10.644.966 lei
- Venituri totale
- 14.513.147 lei
- Cheltuieli totale
- 13.155.440 lei
- Profit brut
- 1.357.707 lei
- Pierdere brută
- 0 lei
- Profit net
- 1.170.366 lei
- Pierdere netă
- 0 lei
- Active imobilizate
- 5.588.107 lei
- Active circulante
- 2.293.040 lei
- Stocuri
- 403.146 lei
- Creanțe
- 585.850 lei
- Casa și conturi la bănci
- 384.044 lei
- Datorii
- 1.293.705 lei
- Capitaluri
- 6.583.884 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 83
2024 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 9.755.556 lei
- Venituri totale
- 12.970.422 lei
- Cheltuieli totale
- 12.039.076 lei
- Profit brut
- 931.346 lei
- Pierdere brută
- 0 lei
- Profit net
- 802.945 lei
- Pierdere netă
- 0 lei
- Active imobilizate
- 5.192.539 lei
- Active circulante
- 3.023.289 lei
- Stocuri
- 364.946 lei
- Creanțe
- 431.842 lei
- Casa și conturi la bănci
- 376.501 lei
- Datorii
- 2.802.310 lei
- Capitaluri
- 5.413.518 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 79
2023 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 8.904.799 lei
- Venituri totale
- 12.256.975 lei
- Cheltuieli totale
- 11.995.567 lei
- Profit brut
- 261.408 lei
- Pierdere brută
- 0 lei
- Profit net
- 222.377 lei
- Pierdere netă
- 0 lei
- Active imobilizate
- 5.453.161 lei
- Active circulante
- 1.497.518 lei
- Stocuri
- 310.923 lei
- Creanțe
- 308.978 lei
- Casa și conturi la bănci
- 877.617 lei
- Datorii
- 2.299.780 lei
- Capitaluri
- 4.607.790 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 80
2022 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 8.621.827 lei
- Venituri totale
- 11.709.507 lei
- Cheltuieli totale
- 10.690.980 lei
- Profit brut
- 1.018.527 lei
- Pierdere brută
- 0 lei
- Profit net
- 878.125 lei
- Pierdere netă
- 0 lei
- Active imobilizate
- 5.049.322 lei
- Active circulante
- 1.089.733 lei
- Stocuri
- 311.997 lei
- Creanțe
- 177.530 lei
- Casa și conturi la bănci
- 600.206 lei
- Datorii
- 1.742.774 lei
- Capitaluri
- 4.396.281 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 77
2021 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 7.601.250 lei
- Venituri totale
- 9.926.285 lei
- Cheltuieli totale
- 8.814.746 lei
- Profit brut
- 1.111.539 lei
- Pierdere brută
- 0 lei
- Profit net
- 964.533 lei
- Pierdere netă
- 0 lei
- Active imobilizate
- 1.169.209 lei
- Active circulante
- 3.645.571 lei
- Stocuri
- 117.658 lei
- Creanțe
- 180.552 lei
- Casa și conturi la bănci
- 497.361 lei
- Datorii
- 1.271.423 lei
- Capitaluri
- 3.543.357 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 74
2020 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 5.992.189 lei
- Venituri totale
- 8.242.302 lei
- Cheltuieli totale
- 7.146.693 lei
- Profit brut
- 1.095.609 lei
- Pierdere brută
- 0 lei
- Profit net
- 955.770 lei
- Pierdere netă
- 0 lei
- Active imobilizate
- 923.038 lei
- Active circulante
- 2.187.721 lei
- Stocuri
- 135.913 lei
- Creanțe
- 185.644 lei
- Casa și conturi la bănci
- 716.164 lei
- Datorii
- 450.381 lei
- Capitaluri
- 2.660.378 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 64
2019 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 7.457.239 lei
- Venituri totale
- 9.754.622 lei
- Cheltuieli totale
- 8.376.046 lei
- Profit brut
- 1.378.576 lei
- Pierdere brută
- 0 lei
- Profit net
- 1.176.043 lei
- Pierdere netă
- 0 lei
- Active imobilizate
- 1.111.262 lei
- Active circulante
- 1.231.141 lei
- Stocuri
- 149.493 lei
- Creanțe
- 195.400 lei
- Casa și conturi la bănci
- 886.248 lei
- Datorii
- 537.658 lei
- Capitaluri
- 1.804.745 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 84
2018 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 6.792.760 lei
- Venituri totale
- 8.779.741 lei
- Cheltuieli totale
- 7.547.805 lei
- Profit brut
- 1.231.936 lei
- Pierdere brută
- 0 lei
- Profit net
- 1.052.533 lei
- Pierdere netă
- 0 lei
- Active imobilizate
- 1.181.277 lei
- Active circulante
- 854.696 lei
- Stocuri
- 114.607 lei
- Creanțe
- 126.583 lei
- Casa și conturi la bănci
- 613.506 lei
- Datorii
- 507.270 lei
- Capitaluri
- 1.528.703 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 80
2017 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 6.161.270 lei
- Venituri totale
- 8.131.635 lei
- Cheltuieli totale
- 6.960.728 lei
- Profit brut
- 1.170.907 lei
- Pierdere brută
- 0 lei
- Profit net
- 1.001.302 lei
- Pierdere netă
- 0 lei
- Active imobilizate
- 1.354.292 lei
- Active circulante
- 1.222.769 lei
- Stocuri
- 176.122 lei
- Creanțe
- 103.196 lei
- Casa și conturi la bănci
- 943.451 lei
- Datorii
- 971.091 lei
- Capitaluri
- 1.605.970 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 82
2016 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 5.816.262 lei
- Venituri totale
- 7.740.179 lei
- Cheltuieli totale
- 6.506.138 lei
- Profit brut
- 1.234.041 lei
- Pierdere brută
- 0 lei
- Profit net
- 1.054.135 lei
- Pierdere netă
- 0 lei
- Active imobilizate
- 1.306.044 lei
- Active circulante
- 765.161 lei
- Stocuri
- 95.626 lei
- Creanțe
- 102.760 lei
- Casa și conturi la bănci
- 566.775 lei
- Datorii
- 950.747 lei
- Capitaluri
- 1.120.458 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 86
2015 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 5.106.116 lei
- Venituri totale
- 7.188.470 lei
- Cheltuieli totale
- 6.378.643 lei
- Profit brut
- 809.827 lei
- Pierdere brută
- 0 lei
- Profit net
- 685.095 lei
- Pierdere netă
- 0 lei
- Active imobilizate
- 1.150.776 lei
- Active circulante
- 643.677 lei
- Stocuri
- 104.050 lei
- Creanțe
- 93.155 lei
- Casa și conturi la bănci
- 446.472 lei
- Datorii
- 422.388 lei
- Capitaluri
- 1.372.065 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 87
2014 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 3.988.521 lei
- Venituri totale
- 5.758.505 lei
- Cheltuieli totale
- 5.576.364 lei
- Profit brut
- 182.141 lei
- Pierdere brută
- 0 lei
- Profit net
- 155.059 lei
- Pierdere netă
- 0 lei
- Active imobilizate
- 1.379.561 lei
- Active circulante
- 267.300 lei
- Stocuri
- 105.073 lei
- Creanțe
- 102.855 lei
- Casa și conturi la bănci
- 59.372 lei
- Datorii
- 959.891 lei
- Capitaluri
- 686.970 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 83
2013 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 3.682.388 lei
- Venituri totale
- 5.274.082 lei
- Cheltuieli totale
- 5.141.229 lei
- Profit brut
- 132.853 lei
- Pierdere brută
- 0 lei
- Profit net
- 105.080 lei
- Pierdere netă
- 0 lei
- Active imobilizate
- 1.482.383 lei
- Active circulante
- 293.235 lei
- Stocuri
- 134.560 lei
- Creanțe
- 112.606 lei
- Casa și conturi la bănci
- 46.069 lei
- Datorii
- 1.278.647 lei
- Capitaluri
- 496.971 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 74
2012 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 3.215.958 lei
- Venituri totale
- 4.458.671 lei
- Cheltuieli totale
- 4.402.092 lei
- Profit brut
- 56.579 lei
- Pierdere brută
- 0 lei
- Profit net
- 47.920 lei
- Pierdere netă
- 0 lei
- Active imobilizate
- 1.470.841 lei
- Active circulante
- 320.641 lei
- Stocuri
- 111.865 lei
- Creanțe
- 104.475 lei
- Casa și conturi la bănci
- 104.301 lei
- Datorii
- 1.399.590 lei
- Capitaluri
- 391.892 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 70
2011 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 2.739.696 lei
- Venituri totale
- 3.713.987 lei
- Cheltuieli totale
- 3.708.176 lei
- Profit brut
- 5.811 lei
- Pierdere brută
- 0 lei
- Profit net
- 4.190 lei
- Pierdere netă
- 0 lei
- Active imobilizate
- 1.615.705 lei
- Active circulante
- 244.234 lei
- Stocuri
- 63.067 lei
- Creanțe
- 127.148 lei
- Casa și conturi la bănci
- 54.019 lei
- Datorii
- 1.515.967 lei
- Capitaluri
- 343.972 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 67
2010 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 2.448.118 lei
- Venituri totale
- 3.195.095 lei
- Cheltuieli totale
- 3.184.197 lei
- Profit brut
- 10.898 lei
- Pierdere brută
- —
- Profit net
- 2.249 lei
- Pierdere netă
- —
- Active imobilizate
- 1.018.191 lei
- Active circulante
- 260.734 lei
- Stocuri
- 79.197 lei
- Creanțe
- 141.406 lei
- Casa și conturi la bănci
- 40.131 lei
- Datorii
- 936.409 lei
- Capitaluri
- 342.516 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 51
2009 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 3.407.513 lei
- Venituri totale
- 3.423.492 lei
- Cheltuieli totale
- 3.320.860 lei
- Profit brut
- 102.632 lei
- Pierdere brută
- —
- Profit net
- 78.355 lei
- Pierdere netă
- —
- Active imobilizate
- 919.830 lei
- Active circulante
- 240.124 lei
- Stocuri
- 49.263 lei
- Creanțe
- 149.188 lei
- Casa și conturi la bănci
- 41.673 lei
- Datorii
- 819.687 lei
- Capitaluri
- 340.267 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 56
2008 · bilanț lung/scurt
- Cifra de afaceri netă
- 2.426.472 lei
- Venituri totale
- 2.909.607 lei
- Cheltuieli totale
- 2.846.463 lei
- Profit brut
- 63.144 lei
- Pierdere brută
- —
- Profit net
- 49.479 lei
- Pierdere netă
- —
- Active imobilizate
- 858.098 lei
- Active circulante
- 211.115 lei
- Stocuri
- 28.440 lei
- Creanțe
- 126.170 lei
- Casa și conturi la bănci
- 56.505 lei
- Datorii
- 807.302 lei
- Capitaluri
- 261.911 lei
- Capital subscris vărsat
- 6.220 lei
- Număr mediu de salariați
- 49
Contracte publice
- 232 de cumpărături directe, de la 9 autorități contractante (2024–2026) · valoare însumată de cel mult 303 mii lei
- 2 contracte atribuite, de la o autoritate contractantă (2025–2026) · valoare însumată de cel mult 1,0 mil. lei
Totalul este un maxim, nu o cheltuială. Pe un acord-cadru sursa scrie întreaga valoare a acordului pe rândul fiecărui câștigător, iar pe un contract cu mai multe loturi o repetă pe rândul fiecărui lot, așa că adunarea rândurilor numără de mai multe ori aceiași bani. Numărul atribuirilor este cifra sigură.
Cei mai mari cumpărători
- UNIVERSITATEA TRANSILVANIA BRASOV14 atribuiri · cel mult 1,2 mil. lei
- Gradinita cu program prelungit Martinica nr 1766 de atribuiri · cel mult 47 mii lei
- GRADINITA CU PP.BOBOCEII NR.1960 de atribuiri · cel mult 45 mii lei
- Ministerul Apararii - Unitatea Militara 02477 Brasov4 atribuiri · cel mult 38 mii lei
- GRADINITA CU PROGRAM PRELUNGIT NR 33 BRASOV52 de atribuiri · cel mult 37 mii lei
- GRADINITA CU PROGRAM PRELUNGIT NR 919 atribuiri · cel mult 14 mii lei
Ultimele 5 atribuiri
- Cumpărare directă2 loturi
Patiserie 100g conform contract
521,70 lei · GRADINITA CU PROGRAM PRELUNGIT NR 33 BRASOV · CPV 15810000-9 Produse de panificatie, produse de patiserie si de cofetarie proaspete (Rev.2)
- Cumpărare directă
Patiserie 100g conform contract
940 lei · GRADINITA CU PP.BOBOCEII NR.19 · CPV 15810000-9 Produse de panificatie, produse de patiserie si de cofetarie proaspete (Rev.2)
- Cumpărare directă
Patiserie sarata/dulce asortata (Sumedrea)
496 lei · UNIVERSITATEA TRANSILVANIA BRASOV · CPV 15812100-4 Produse de patiserie (Rev.2) · fonduri europene
- Cumpărare directă
Patiserie 50g conform contract
694,40 lei · Gradinita cu program prelungit Martinica nr 17 · CPV 15810000-9 Produse de panificatie, produse de patiserie si de cofetarie proaspete (Rev.2)
- Cumpărare directă
Patiserie kg 818
496 lei · UNIVERSITATEA TRANSILVANIA BRASOV · CPV 15812100-4 Produse de patiserie (Rev.2)
Contracte de achiziție publică și cumpărături directe: SEAP/SICAP, prin seturile de date deschise publicate trimestrial de Autoritatea pentru Digitalizarea României pe data.gov.ro (CC BY 4.0). Valoarea este cea atribuită, înscrisă în anunțul de atribuire, nu suma plătită efectiv. Atribuiri înregistrate între 17 octombrie 2024 și 22 iunie 2026. Legătura cu firma se face după codul unic de înregistrare din anunț, nu după denumire. Semnalați o eroare la contact.
Activități autorizate (CAEN)
- 1039 · Prelucrarea și conservarea fructelor și legumelor n.c.a. (CAEN Rev.3)
- 1071 · Fabricarea pâinii; fabricarea prăjiturilor și a produselor proaspete de patiserie (CAEN Rev.3)
- 1072 · Fabricarea biscuiților și pișcoturilor; fabricarea prăjiturilor și a produselor conservate de patiserie (CAEN Rev.3)
- 1082 · Fabricarea produselor din cacao, a ciocolatei și a produselor zaharoase (CAEN Rev.3)
- 4711 · Comerț cu amănuntul nespecializat, cu vânzare predominantă de produse alimentare, băuturi și tutun (CAEN Rev.3)
- 4721 · Comerț cu amănuntul al fructelor și legumelor proaspete (CAEN Rev.3)
- 4724 · Comerț cu amănuntul al pâinii, produselor de patiserie și produselor zaharoase (CAEN Rev.3)
- 4725 · Comerț cu amănuntul al băuturilor (CAEN Rev.3)
- 4727 · Comerț cu amănuntul al altor produse alimentare (CAEN Rev.3)
- 4764 · Comerț cu amănuntul al jocurilor și jucăriilor (CAEN Rev.3)
- 5611 · Restaurante (CAEN Rev.3)
- 5621 · Activități de alimentație (catering) pentru evenimente (CAEN Rev.3)
- 5630 · Baruri și alte activități de servire a băuturilor (CAEN Rev.3)
- 6820 · închirierea și subînchirierea bunurilor imobiliare proprii sau închiriate (CAEN Rev.3)
Istoric
Nicio modificare observată de la primul instantaneu urmărit (2026-07-08). Istoricul se completează lunar, pe măsură ce ONRC publică instantanee noi.
Cronologie
Tot ce se poate data despre această firmă, dintr-un singur fir: înregistrări la registrul comerțului, decizii ANAF, situații financiare depuse, documente de urbanism și aparițiile în știrile noastre. Nu este o listă exhaustivă a activității firmei — doar a ceea ce apare în sursele de mai jos.
2025
- Situații financiare depuse pentru anul 2025
2024
- Situații financiare depuse pentru anul 2024
2023
- Situații financiare depuse pentru anul 2023
2022
- Situații financiare depuse pentru anul 2022
2021
- Situații financiare depuse pentru anul 2021
2020
- Situații financiare depuse pentru anul 2020
2019
- Situații financiare depuse pentru anul 2019
2018
- Situații financiare depuse pentru anul 2018
2017
- Situații financiare depuse pentru anul 2017
2016
- Situații financiare depuse pentru anul 2016
2015
- Situații financiare depuse pentru anul 2015
2014
- Situații financiare depuse pentru anul 2014
2013
- Situații financiare depuse pentru anul 2013
2012
- Situații financiare depuse pentru anul 2012
Înregistrări mai vechi (6)
2011
- Situații financiare depuse pentru anul 2011
2010
- Situații financiare depuse pentru anul 2010
2009
- Situații financiare depuse pentru anul 2009
2008
- Situații financiare depuse pentru anul 2008
1993
- Înregistrare în scopuri de TVA
1991
- Înmatriculare la registrul comerțului